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肉丸鱼丸提高凝胶弹脆性保水保油不发散原料魔芋粉
TMR-1810A魔芋粉:肉丸子结构作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。使
2018-08-07 15:17
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
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水晶肠水晶牛肉琥珀肉原料抗融化耐高温皮冻粉皮冻原料
TMR-1812D魔芋粉:水晶质构作用:耐高温水晶冻系列结构;用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不
2018-08-07 14:25
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
面议
魔芋豆腐素毛肚魔芋素食提高劲道硬度筋道改善品质原料
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-08-07 14:22
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
面议
皮冻粉抗融化皮冻原料耐高温不化皮冻新方法
TMR-1812A魔芋粉:皮冻抗融作用:皮冻抗融化结构;提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。范围:用于各种动物皮制作皮冻,达到50
2018-08-07 14:20
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
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