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凉皮凉粉东北拉皮凉糕增筋道劲道抗老化原料

详细说明发布时间:2018-08-14 17:03 浏览次数:80
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品牌:天烨
产品标准号:NY/T494-2010
卫生许可证编号:130112020058
保质期:24个月
单价: 面议
起订: 1 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
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产品介绍
 TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉)

本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶,并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。

使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。

本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良 ,增加产品劲道。

参考用量:0.3-0.5%。


凉皮凉粉东北拉皮凉糕增筋道劲道抗老化原料
网址:http://www.wanfaw.com/gongying/show-2320.html
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