红参,鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
中国药典记载:红参,大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。
产品介绍:
以红参(五年人工种植的人参的蒸制品,符合人参新资源法规)为原料,经过研磨制成95%过100目的细粉。
应用方向:
压片糖果、固体饮料、软糖等食品领域。
产品特点:
优质长白山红参粉碎而成,具有红参独有的香气,完全保留人参皂苷、人参多糖等有效成分。低农残,低重金属,非转基因,非辐照,完全达到欧美使用标准。
红参粉产品规格单
项目 |
标准 |
检测方法 |
色泽 |
本品为白色至深黄色 |
国标方法 |
组织形态 |
粉末状,无霉变 |
|
滋、气味 |
具有人参特有的气味,味甘、微苦,无异味 |
|
杂质 |
无正常视力可见外来异物 |
|
人参总皂苷 |
≥4.0%UV |
|
细度(100目) |
≥95% |
|
水分 |
≤9.0% |
|
铅(以Pb计) |
≤0.49 mg/kg |
|
镉(以Cd计) |
≤0.5 mg/kg |
|
总汞(Hg) |
≤0.06 mg/kg |
|
六六六 |
≤0.1 mg/kg |
|
滴滴涕 |
≤0.1 mg/kg |
|
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
|
霉菌和酵母 |
≤50cfu/g |
|
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
|
沙门氏菌 |
0/25g |
|
金黄色葡萄球菌 |
0/25g |
|
检测依据:Q/HJSW0001S 食品原料 人参粉(生晒参粉、红参粉、活性参粉) |
宏久生物红参粉
网址:http://www.wanfaw.com/gongying/show-37220.html