牦牛的生活习性:
1、牦牛体形防寒保暖,体躯紧凑,颈短耳小,皮厚表面积小。
2、汗腺机能极不发达,被毛长度、细度不等且随季节变化,体侧及下部裙毛密而长,可御寒防湿,适宜寒冷气候。
3、胸廓大,心胸发达,气管粗短,红细胞大,血红蛋白含量高,呼吸、脉搏快,适应高原缺氧环境。嘴巴宽大、嘴唇灵活,能啃食矮草。
4、蹄质坚实且有软垫,性情温顺,反应灵敏,建立的条件反射比较巩固,容易调教;抗病力强、抗逆性强、合群性强、食性广、耐饥渴、耐粗放的饲养管理条件。
牦牛奶的作用和好处:
1、对女性宫寒、痛经;老年人的骨质疏松、便秘、以及抗氧化、抗肿瘤有一定效果,适合孕妇、三岁以上儿童、中老年人、体质虚弱的人群来饮用。
2、牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛等其它牛种。
3、牦牛因长期生活在无污染的天然草场,所以,牦牛所产的乳汁及生产的乳制品为人们公认的"绿色食品",且红原牦牛奶富含共轭亚油酸、α—亚麻酸、EPA、DHA等营养成分,具有抗癌、降低血脂、提高脑神经功能、益智保健等功效。粗放的饲养管理条件。
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