患有痛风或尿酸升高的人，最常听见医生说的就是：「你以后海鲜不能吃」。这对于很多人来说真是晴天霹雳，有没有瞬间觉得从此人生黯淡无光。但是，事情也并没有如此绝对，今天我们就来好好聊聊海鲜与痛风这点事。

尿酸升高的原因
痛风及高尿酸血症的核心环节是体内血尿酸水平升高。其原因不外乎以下两点：
尿酸生成过多
尿酸排出减少
血液中的大部分尿酸，都是自己身体代谢产生的，只有一小部分是吃进去的食物中的，就是通常说的食物中的嘌呤。
因此严格限制嘌呤饮食，通常也只能降低尿酸水平 10%～18% ，大约是 70～90 μmmol/L。
虽然很多情况下，光靠饮食控制不能将尿酸降至完全正常，但是，胡吃海喝还是会大大增加痛风的发病风险。
所以，我们还是强调「忌口」是治疗痛风的第一步！

 

多吃海鲜，易患痛风
海鲜与痛风和高尿酸之间的关系，还真是有不少文献支持呢。
2004 年美国学者在《新英格兰医学杂志》上发表了一篇 47 150 位男性随访 12 年的文章，主要研究了这些人群的饮食结构和痛风发生之间的关系。结果显示：海鲜摄入水平高的人，其痛风发生风险也增加。
在上海 3 978 名 40～74 名男性居民的调查中也发现：海鲜摄入水平越高，高尿酸血症发生率也越高。
这些研究告诉我们海鲜确实可以影响机体中的嘌呤代谢，但是和摄入量密切相关。

不同海鲜的参考摄入量
海鲜种类繁多，不同种类海鲜的嘌呤含量不同。根据每 100 g 食物中嘌呤含量多少，可以将海鲜分成：
1. 高嘌呤海鲜
每 100 g 含有 150～1 000 mg 嘌呤。在确诊痛风或高尿酸血症后就需要避免食用，因为这类食物嘌呤含量高，摄入很少就容易引起尿酸盐沉淀诱发痛风。
2. 中嘌呤海鲜
每 100 g 含有 25～150 mg 嘌呤。可以每周食用 2～3 次，每次少于 100 g。
3. 低嘌呤海鲜
每 100 g 含有 0～25 mg 嘌呤。由于嘌呤含量少，则几乎没有任何限制。

第二步，我们需要备份一些有效的药品，防止痛风！
痛风立安胶囊有效控制尿酸高，适用于风湿热毒所导致的痛风，关节疼痛，红肿，家里常备，才可以预防意外的发生。
痛风立安胶囊  本制剂处方是广西壮医医院风湿病专科医生在发掘壮医民间验秘方的基础上，经不断地优化组合开发拟定的组方。经过多年的研究和临床使用，对痛风引起的关节肿痛或高血尿酸有较好的治疗作用。组方由透骨草、虎杖、肿节风、车前草等八味药组成。具有清热毒、除湿毒、祛风毒、消肿痛之作用。为贯彻落实广西区人民政府关于加快中医药民族医药发展的决定，由广西圣特药业有限公司（广西壮药产业化工程院）和广西壮医医院、广西中医药大学壮医药学院、中南民族大学药学院、南方医科大学药学院合作，共同研究开发有广西民族药上升为壮药国家准字号。

 

需要特别注意的是：
有些患者痛风不发作了就自行停药，下次发作了再吃药。这是错误的做法。对于有痛风发作史的患者血尿水平光降至正常是不够的，长期控制目标应在血尿酸<360μmol/L，有痛风史者<300μmol/L。同时定期监测血尿酸也十分必要，建议开始降尿酸或调整用药期间，每2～5周测定一次，血尿酸达标后也要至少每6个月测定一次。若尿酸长期控制在目标值，降尿酸药物使用剂量已很小，且血压、血糖、血脂和体重指数等指标都达标，可以在医生的指导下尝试停药。

 

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