二、 作用：
1、 含有丰富的抗氧化剂（儿茶素、维生素G、维生素E等），抗氧化、抗衰老、抗癌，强有力地帮助身体抵抗并清除自由基。
2、 营养人体的天然清洁系统，增强人体清洁系统清洁体内废物、毒素、垃圾的能力。而且渗透性强，能渗透到细胞膜的内层洗洁细胞。
3、 佳莉茶及欣乐即溶饮品的最基本成分—儿茶精，是蕴含于茶叶中的天然衍生的多元酚化学物。这些抗氧化成分早已被一致公认为能有效地并吞具破坏性的游离基。
4、 佳莉草本饮料的独特草本配方，能有效地帮助人体五行——心、肝、脾、肺、肾（金、木、水、火、土）五大系统的相互沟通。
5、 卫生部认定佳莉茶具有帮助人体调节血脂的功能，尤其适合血压偏高的人士使用。
三、 特点：
佳莉草本饮料的重要原料是山茶叶，但它与普通的茶饮料之间却存在着极大的不同：
1、 佳莉草本饮料是中国古代明朝的宫廷秘方和美国现代高科技完善结合的产物，绝非一般茶饮料所能比拟。
2、 运用高科技手段最大限度降低了茶中的有害成分。茶中含有茶单宁，和维生素B1结合，会产生维生素B族缺乏症，进而会影响蛋白质等多种营养素的吸收。茶中含有的咖啡因聚集过多，会使人焦躁不安。因此吃药时不能喝茶，有消化道溃疡的人不能喝茶，贫血的人也不宜喝茶，高血压、心脏病不宜喝浓茶。
而佳莉草本饮料则最大限度地解决了这个问题，因此任何人都可以饮用。
3、 运用高科技，高度浓缩了茶中对人的有益成分。佳莉茶可以说是一杯浓浓的抗氧化剂，其抗氧化、清除自由基的作用比一般茶高了几十倍。
4、 复方配制了十几种草本植物，提供人体均衡营养。
5、 最大限度地解决了外界对茶的污染，特别是农药的污染。