◎架体：多功能豆腐机架体采用高强度铝合金结构一次成型，经过高精度龙门刨、龙门铣精加工而成，相对于钢材结构，普通铝板结构，具有机械强度高、结构稳定、不变形、精度好等显著特点。
◎真空泵：多功能豆腐机所采用真空泵具有抽气效率高、真空度高、噪声低、质量稳定可靠，使用寿命长等显著特点，抽气速率200m3/h。
◎气路系统：多功能豆腐机采用真空、成型气路系统，设计先进、巧妙、独特，使整机工作效率提高10％以上、处于国际先进水平。
◎控制系统：多功能豆腐机控制系统采用彩色大屏幕触摸屏、可编程控制器（PLC）控制步进系统，伺服电机、运行精度高，各动作协调自动、稳定，确保机器运行可靠、使用简单方便。
◎模具更换：多功能豆腐机可按用户要求设计模具。模具更换简单快速，非常方便多品种、多规格的商品包装，实现一机多用，极大提高了机器使用范围。
◎切刀：多功能豆腐机横切刀采用镀铬锯齿形切刀，工作可靠、使用寿命长，切口美观，且易撕开是其优点，其控制由触摸屏智能自动化调节、其效率之高，操作之简捷是其它任何品牌产品所不能比的，纵切刀系统采用模块化设计，调节更换简单、方便，同具国际先进水平。