型号:CDW-196 品牌:汇富
汇富食品速冻设备介绍:
汇富小型液氮速冻机被越来越多的食品冷冻业运用,与传统的冷库相比,冷冻速度快了几十倍,大大提高了冷冻工作效率,汇富速度机采用人机界面,可实时控制箱内温度变化,占地面积小,可灵活调整产量,低嗓音,几乎没有维护成本,具备手动和自动双操作功能,可实现无人化操作,不锈钢机箱十年如新,高密度聚氨酯发泡保温层隔热,经济环保。
汇富食品速冻柜以液氮为冷却介质,在5分钟内完成速冻过程,产品细胞壁不会破裂,营养就不会流失,冷冻后的食材可保持刚捕捞时的鲜美,口感更好,食材的原汁原味和营养都不被破坏,并且消耗很少,不会产生粘连损失,安全卫生。
汇富食品速冻设备优势:
汇富液氮速冻机是一种高效节能的速冻设备,可以灵活调整产量,体积小,性能稳定可靠,清洗维护方便,操作简单,经济环保。采用触摸屏+PLC的控制方式,可以实时察看控制箱内温度变化,不锈钢机箱,采用高密度聚氨酯发泡保温层隔热。5分钟冻结,降温速率≥50℃/min,采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带,经液氮速冻的食品大限度的保持加工前的色、香、味及营养价值,食品口感好,设备运行费用低,几乎没有任何维护费用,预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作,易于实现机械化和流水线,成本小,生产率高。
汇富食品速冻设备规格参数:
设备主体AISI 304不锈钢;速冻量——100Kg/1h;托盘层数――10层(可选5-12层);托盘尺寸――500mm*600mm;每层高度――100mm;工作温度――室温~-196℃可任意设定;箱内温度――≤-196℃;降温速度—— ≥ 50℃/min;升温速度—— ≥ 8℃/min;控温精度——升温、降温、恒温±2℃;箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;;电器控制系统——程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等。
售后服务:
汇富所售液氮速冻设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障免费保修。对非人为造成的各类零部件损坏免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,协助用户解决使用过程中出现的问题。