6月份,有位客户联系到我们咨询搅拌机相关问题。他主要是做苋菜梗腌制的,腌制前需要把苋菜梗跟盐搅拌混合均匀。之前搅拌都是纯人工搅拌,比较耗时,所以想要咨询搅拌机是否可以搅拌。需要注意的是,搅拌叶不能剐蹭掉苋菜梗的皮,不然品质就不好了。
结合实际,我们推荐了常规款150公斤搅拌机,把标配201不锈钢改为全套食用级304不锈钢材质,防水垫片跟螺丝也都更换成304不锈钢,搅拌叶配置常规二叶搅拌叶。由于搅拌过程中还会加入细盐搅拌,所以在搅拌叶下面增加了履速带,提高搅拌效率,防止细盐沉淀下去,搅拌不均匀。
改装完成后,我们就直接从厂区发货,送货上门。虽然中间发生了些小插曲,但整体合作还是比较愉快地。据客户反馈,使用到现在,没有遇到很大操作上的问题,整体情况还是很不错的,搅拌叶也没有剐蹭掉苋菜梗的表皮。