诺壹咸蛋黄酱简介
广州诺壹食品有限公司,成立于2019年3月,集研发,生产,销售为一体的调味品厂家,全国首创咸蛋黄酱类产品,致力于咸鸭蛋黄类产品的开发和应用,致力于为客户提供优质满意放心的咸蛋黄产品。
诺壹公司选用新鲜海鸭蛋,经科学腌制成熟后,取咸蛋黄为主要原料,经高温熟制,科学去腥,磨浆成固液分离状的食品原料,常温贮存,风味醇厚,稳定,适用于食品调味。公司锐意进取,突破创新。通过全方位延长蛋黄产业链,增加产品附加值。
诺壹咸蛋黄酱,能很好的替换冰冻咸蛋黄,解决冰冻咸蛋黄储存运输,使用不方便的难题,帮助食品加工厂解决咸蛋黄原料不稳定,难以使用等问题。诺壹食品致力于咸蛋黄系列产品的研发与应用,打造最专业的咸蛋黄酱制造商。
咸蛋黄酱含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分,具有良好的乳化性,以其优良的调色、润口和增香作用,在多种食品中广泛使用,如烘焙制品、冷饮制品、调味品、蛋黄方便食品、婴幼儿食品等。
蛋黄酱生产工艺
鸭蛋黄粉是采用新鲜海鸭蛋为原料,经过挑拣,腌制、取海鸭咸蛋黄、过滤、均质、巴氏杀菌、高温熟制,科学去腥等多道工序制成,是新鲜海鸭蛋的最为理想的替代品,它有保质期长,香味浓郁,使用方便,卫生可控之特点深受用户欢迎。
咸蛋黄酱产品特性
1.感官指标:呈均匀黄色,酱状均匀粘稠半固体状,具有蛋黄酱的正常气味,无异味,无肉眼可见杂质。
厂家批发饼干咸蛋黄粉,面包咸蛋黄调味外撒粉
网址:http://www.wanfaw.com/gongying/show-23001.html