肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,分子量多小于6000道尔顿的单链或环行结构。
活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,玉米肽等)。它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。正是因为它在体内分泌量的增多或减少,才使人类有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而服用活性肽便打破了生命的这一周期,从而达到延长生命,有效减缓衰老的神奇效果。
过去科学界认为,人体吸收蛋白质是以氨基酸的形式吸收的。现代营养学研究发现:人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后,大多是以低肽形式消化吸收的,以游离氨基酸形式吸收的比例很小。进一步的试验又揭示了肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是活性肽的无穷魅力所在。
生物活性肽将在世界范围内引起关注,21世纪将是肽的世纪。
关键词:玉米肽 玉米肽实验 玉米肽解酒研究报告
产品主要成分:玉米蛋白粉为原料
玉米肽的功效:玉米肽具有多种生物活性,如抗氧化、抗高血压、增强免疫力、抗疲劳、保护肝脏等。值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。 从而保护肝脏
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