整机性能可靠稳定、噪音小,安全性高、外型美观;主要针对布局不规则的店面,如店面立柱较多,无法规避或创意店、概念店需要配合整店装修风格而特殊设计的,
可限度增加餐位数,也可根据店布局设计不同形状的传送设备。
传动部分采用台湾产(城邦)2HP-1500W变频减速电机,速比1:100,
回转火锅设备的菜品一般单份量不会太大,客人在点菜时也会比较适量,因而浪费也就相对较少。在有的小火锅店里,服务员还会有好地提醒客人根据自己的需要来点菜品,
减少浪费。还有一些店倡导“均衡饮食,重质适量”的新理念,在店里设立了提倡节约的“温馨提示”。小小火锅,既可吃出美味,又可避免浪费。
1、模式新颖:采用回转火锅设备输送菜品,菜品种类繁多,样式新颖,人们在一个地方就能够满足口服。
2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,既能够按照人数收费,也可以按照盘数收费,简单方便,容易操作,选址即可开店。
3、节约人力成本:采用回转火锅设备输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。
4、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深受百姓的喜爱,近些年越来越提倡环保、清洁,回转火锅实现了这种发展要求,那么人们自然更加喜爱了。
5、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,
使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
7、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。
8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
不需要大型灶台和灶具,无需大厨,普通服务员无需培训就能操作,简单易操作是其优点之二; 回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然是其优点之三;
独特新颖的回转火锅设备工艺,配用现代高科技电磁炉具,没有明火,不存在安全隐患,没有丝毫油烟产生,环保,卫生是其优点之四
旋转火锅传送带设备 新式串串香麻辣烫火锅
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