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脆皮肠烤肠灌肠提高弹脆性劲道保水保油原料

详细说明发布时间：2018-08-09 14:59 浏览次数：55
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品牌：天烨
产品标准号：NY/T494-2010
卫生许可证编号：130112020058
保质期：24个月
单价： 面议
起订： 1 kg
供货总量： 1000000 kg
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地： 河北 石家庄市
有效期至： 长期有效
询价
产品介绍
 TMR-1815A魔芋粉：创新灌肠结构
作用：在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结构，增强弹脆性能，改善口感，降低成本。（需调整调味及防腐剂）
胶浆制作：将冰水、粉放入斩拌机或搅拌机中，使其完全溶化均匀，成膏状体。
参考用量：粉：冰水=1:50
胶浆添加量：10-20%
 

脆皮肠烤肠灌肠提高弹脆性劲道保水保油原料
网址：http://www.wanfaw.com/gongying/show-2252.html
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