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英文名称:beta-d-Fructofuranose
CAS RN 53188-23-1
EINECS号:200-333-3
分 子 式:C6H12O6
分 子 量:180.1559
熔点 119-122 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 :-92.25 o (c=10,H2O,on dry sub.)
密度 1.59
折射率 -92 ° (C=4, H2O)
标准： 企业标准
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋 ：
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 甜味剂
下延产品： 甜味剂
运用： 甜味剂，改善制品性能、增进风味口感、提高产品档
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网址：http://www.wanfaw.com/gongying/show-25997.html
